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AL MUSEO DUCA DI MARTINA   (Febbraio 2017)
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Progetto di marchio d’area “Valle di Suessola”   Entra nella fase operativa il progetto di marchio d’area “Valle di Suessola” promosso dall’Associazione...
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TEATRO BOLIVAR - start up stagione 2016/2017   DUETTI 200 grammi di teatro a sera direzione artistica Ettore Nigro e David Jentgens   29|30...
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Pensieri ad alta voce di Marisa Pumpo Pica   Un Natale diverso   Lo vorremmo per tutti. Lo vorremmo per i barboni, costretti troppo spesso a finire...
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BABBO NATALE   di Luigi Rezzuti   Era una notte fredda, una notte fredda e buia. Gigetto era accoccolato sul davanzale della finestra ad osservare...
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 “CU ‘O CHIUMMO E CU ‘O CUMPASSO” (relazione svolta al convegno sul tema omonimo, tenutosi il 6 dicembre nella Confraternita di S. Antonio di...
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ULTIMISSIME NOTIZIE SUL CALCIO NAPOLI   di Luigi Rezzuti   Quando l’allenatore Sarri lasciò il Calcio Napoli, per andare ad allenare il Chelsea, il...
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SALUTE E BENESSERE  Con Iasa a lezione di stile di vita sano tra alimentazione corretta e sport   di Claudia Bonasi   Continuano gli appuntamenti...
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ESTATE  2017   di Luigi Rezzuti     L’Italia bruciava: un esercito di piromani ha incendiato varie località arrecando danni ingenti. I fiumi erano...
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Il cervello anarchico – Enzo Soresi   di Luciana Alboreto   SIN è la sigla della “Società Italiana di Neurologia” che, dal 14 al 20 marzo 2016,...
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L’intramontabile fascino della dieta mediterranea

 

di Laura Coluccio *

 


Maggio e giugno, antichi nemici della tavola e grandi amici di diete e palestre. Nell’accezione comune questi due mesi rappresentano il periodo di un brusco ritorno alla realtà dopo i mesi invernali,trascorsi tra cene luculliane, senza alcun freno inibitorio e pranzi fugaci in pizzerie e fast food. Ecco, pertanto, spiegato l’improvviso boom di iscrizioni in palestra, l’acquisto di libri sulle più disparate e nuove diete del momento, monotematiche, lo scaricamento di nuove app, che promettono il calcolo anche dell’aria inspirata e tanti piccoli escamotage per arrivare pronti, al meglio, alla tanto temuta prova costume. In questo già lungo elenco, che va ad aumentare di giorno in giorno, non manca di certo la fantasia ma, come spesso accade, le cose migliori sono quelle classiche. La fretta è sempre una cattiva consigliera ed il nostro organismo non è di certo un’eccezione. Bisogna tener presente che quello a cui dobbiamo dare importanza è la qualità di ciò che mangiamo e non la quantità. Non sono, pertanto, esenti le persone costituzionalmente magre o “in linea” poiché mangiar bene ed in modo equilibrato non sempre corrisponde al peso che, per quanto attendibile e indice da tenere in considerazione, resta pur sempre uno sterile numero che non ci identifica. Al momento, non esiste un alimento dalle proprietà miracolose da far perdere peso o da bruciare tutte le calorie assunte, né tanto meno vi sono alimenti da demonizzare. Come dicevano i latini “in medio stat virtus,” L’alimentazione equilibrata prevede l’assunzione di qualsiasi alimento nelle giuste quantità, strutturata con almeno 3 pasti principali nella giornata, con un apporto di tutti i macronutrienti. E’ esattamente quello che prevede la dieta mediterranea, che potremmo paragonare ad un classico tubino nero che non passa mai di moda ed è perfetto in qualsiasi occasione. Spesso si è portati a pensare che le recenti scoperte e le novità rappresentino la scelta migliore e non ci soffermiamo ad analizzare i regimi alimentari, utilizzati ormai da decenni, perché considerati desueti. Si finisce, dunque, per non apprezzarli, ma senza conoscerli. A tal proposito è stata istituita, dal 6 al 10 giugno, la settimana della Dieta Mediterranea, durante la quale, per un’iniziativa voluta e sponsorizzata dall’Ordine dei Biologi, è possibile effettuare una prima visita nutrizionale gratuita negli studi dei Biologi Nutrizionisti di tutta Italia, che hanno aderito all’iniziativa, al fine di sensibilizzare la popolazione sulla corretta alimentazione ed in particolare far conoscere questo regime alimentare.


*LAURA COLUCCIO

Biologa Nutrizionista: studio Via San Giacomo dei Capri, 52 - Napoli

Info e appuntamento, per la prima visita nutrizionale gratuita: 3278262962

(Giugno 2016)

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